Portal pametne poljoprivrede

U hali 2 Beogradskog sajma 3. i 4. februara 2018. godine održaće se jubilarni Deseti državni pčelarski sajam sa međunarodnim učešćem u organizaciji SPOS-a. Ulaz za građane potrošače pčelinjih proizvoda je i dalje besplatan, kao i ulaz za članove SPOS-a sa aktivnom ID karticom SPOS-a koja je besplatna ulaznica. Ulaz za pčelare koji nisu u SPOS-u je 200 dinara za jedan ulazak,  a uvedena je i dnevna ulaznica (za tri ulaza) koja košta 500 dinara. 

Prvog dana sajma, u subotu,  održaće se niz stručnih predavanja. Između ostalog predsednik SPOS dr Rodoljub Živadinović govoriće o Pogonu SPOS za plasman meda, dok će o konkurentnosti meda na savremenom tržištu i povoljnim trendovima na svetskom tržištu koji idu u prillog izgradnji pogona za med govoriti Dipl. ecc. Darko Mandić, generalni direktor inovativnog startapa „Happy honey“ doo

Učesnicima sajma obratiće se i Diego Pagani, Italija, predsednik najveće italijanske nacionalne kooperative pčelara „CONAPI“ koji će predstvaiti način rada ove kooperative.Govoriće o načinima na koje je kooperativa pomogla pčelarima da povećaju vrednost svojih proizvoda i da se uspešno bore na sve surovijem tržištu. Pogon za prikupljanje i plasman meda pčelara SPOS-a „Naš med“ doo, preuzeće od kooperative CONAPI sve dobre strane poslovanja primenljive u Srbiji.

O kvalitetu meda, autentičnosti, propisima, očekivanjima, metodama analize i otkrivanja falsifikata govoriće Dr Kurt-Peter Raezke, Ritterhude, Nemačka, Viši tehnički direktor za bezbednost hrane i inovacije laboratorije EUROFINS

Takođe će biti reči o Melisopalinologiji, nauci o izučavanju prisustva polena u medu sa čime će učesnike sajma upoznati dr Christoph Joachim, najbolji stručnjak za melisopalinologiju laboratorije za ispitivanje meda INTERTEK iz Bremena, Nemačka. 

Biće reči i o savremenom suzbijanju varoe, o čemu će govoriti Preben Kristiansen, Tjällmo, Švedska, pčelar i savetodavac za zdravlje pčela

O istom problemu i tome kako se protiv njega bore pčelari u Velikoj Britaniji  pričaće Norman Carreck, Brighton iz Velike Britanije, sa Univerziteta Sussex,

Preben Kristiansen, Tjällmo iz Švedske, pčelar i savetodavac za zdravlje pčela govoriće o suzbijanju bolesti pčela u Švedskoj, a takođe i o tehnikama pčelarenja u Skandinaviji.

Drugi dan sajma biće rezervisan za predstavljanje inovacija, koje će oceniti stručna komisija i proglasiti pobednike.