Evo kako da prodate sir i kobasice na kućnom pragu
Pod primarnim proizvodima podrazumevaju se sirovo mleko, proizvodi od mleka iz domaćinstva, jaja, riba, krupna i sitna divljač.
Proizvođač u poslovanju malim količinama primarnih proizvoda životinjskog porekla koji direktno prodaje ili isporučuje primarne proizvode i proizvode od mleka proizvedene u domaćinstvu krajnjem potrošaču, odnosno lokalnim maloprodajnim objektima koji direktno snabdevaju krajnje potrošače, upisuje se u Registar objekata Uprave za veterinu na osnovu zahteva.
U Zahtevu se navodi:
– Za delatnost poslovanja sa primarnim proizvodima: vrsta hrane, delatnost, količina primarnih proizvoda namenjenih direktnoj prodaji, kao i područje i mesto direktne prodaje koji se nalaze u Tabela 1. Pravilnika o malim količinama primarnih proizvoda koje služe za snabdevanje potrošača, području za obavljanje tih delatnosti kao i odstupanja koja se odnose na male subjekte u poslovanju hranom životinjskog porekla.
– Za delatnost prerade mleka u domaćinstvu: količina sirovog mleka koje proizvođač može da preradi u domaćinstvu, kao i područje prodaje proizvoda od mleka – Tabela 2 u Pravilnika.
i dostavlja sledeće:
1. Zahtev u kome se navodi ime i prezime proizvođača/podnosioca zahteva, matični broj (MB) proizvođača (osim za proizvođače sirovog mleka i proizvoda od mleka u domaćinstvu), adresa i telefon podnosioca zahteva, adresa objekta, vrsta delatnosti koja se obavlja u objektu i količina primarnih proizvoda, odnosno proizvoda o mleka proizvedenih u domaćinstvu (Obrazac 1);
2. Originalna uplatnica – dostaviti overen primerak kao dokaz o uplati;
3. Dokaz o vlasništvu:
-domaćinstva koje se bavi prodajom sirovog mleka, proizvoda od mleka i jaja
– Prodaja krupne i sitne divljači i ribe: kopiju dozvole za ribolov, odnosno lov
Kada je u pitanju postupak registracije malih subjekata u poslovanju hranom koji se bavi preradom mesa na gazdinstvu upisuje se u Registar objekata Uprave za veterinu.
U Zahtevu za upis u Registar objekata navodi se:
– vrsta hrane/proizvoda, količina proizvoda od mesa, kao i područje prodaje – Tabela 4 u Pravilniku.
i dostavlja sledeće:
1. Zahtev u kome se navodi: ime i prezime malog subjekta u poslovanju hranom/podnosioca zahteva, matični broj (MB)subjekta, adresa i telefon podnosioca zahteva, adresa objekta, vrsta delatnosti koja se obavlja u objektu i količina gotovog proizvoda (Obrazac 2);
2.Originalna uplatnica – dostaviti overen primerak kao dokaz o uplati.
3. Dokaz o vlasništvu domaćinstva koje se bavi preradom mesa – dostaviti original ili overeni prepis posedovnog lista.
Zahtevi se podnos na adresu:
MINISTARSTVO POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I VODOPRIVREDE
Uprava za veterinu
Ul. Omladinskih brigada br. 1
11070 Novi Beograd
Dodatne informacije mogu se naći na sajtu Uprave za veterinu.