Portal pametne poljoprivrede

Organska proizvodnja raste  kako u Evropi, tako i u celom svetu i trenutno se njena vrednost procenjuje na 95 milijardi dolara, dok je udeo Evrope u ovome 33 milijarde dolara, navodi se u saopštenju koje je izdao Biofach, najveći sajam organske hrane koji se svake godine održava u Nirnbergu.

Tržište organske hrane se ubrzano razvoija u čitavoj Evropi, a naročito u Nemačkoj gde je vrednost ove proizvodnje dostigla 10 milijardi eura godišnje. U Francuskoj je vrednost ovog tržišta za pet godina udvostručena, dok je u Danskoj udeo organske hrane u ukupnoj potrošnji čak 13,3 odsto po čemu je ova zemlja evropski lider.

Očekuje se dalji rast vrednosti ovog tržišta u narednoj godini pogotovo ako se ima u vidu ubrzan razvoj organske proizvodnje u Aziji.

Biofach je u saopštenju najavio i naredni sajam koji će se održati od 13 do 16 februrara 2019. godine. Na ovoj manifestaciji učestovaće 2.900 izlagača, a oekuje se da će je videti  50.000 posetilaca.

S.K.