Portal pametne poljoprivrede

Prvi “Novembar Fest” – Novosadski festival kobasice, čvaraka, hurke i švargle održaće se od 23. do 25. novembra na Novosadskom sajmu, Gastro hala 6, i okupiće proizvođače mesa i suhomesnatih proizvoda iz celog regiona.

Kraj novembra je vreme koje je još u staroj Jugoslaviji bilo rezervisano za mirise svežih čvaraka i drugih đakonija. Građani Novog Sada i njihovi gosti imaće prilike sve to da probaju. U petak 23.11. prvog dana festivala od 20h biće organizovan besplatan koncert “Garavog sokaka“.

Tokom tri dana festivala na koji će ulaz biti besplatan posetioci će imati priliku da uživaju u nastupima tamburaških orkestara i folklornih društava iz cele Vojvodine. Takođe će moći da prisustvuju procesu pravljenja kobasica, hurki, švargli i čvaraka.

Posebna atrakcija biće takmičenje u pravljenju kobasica gde će svoja umeća ukrstiti timovi vojvođanskih sela, novosadskih kvartova, medija, kompanija i sportskih klubova.

(Agrosmart)