banner-image

Inspekcija zabranila rad u 58 proizvodnih pogona

Poljoprivredna inspekcija Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede je u 2018. godini izvršila 6.071 kontrolu prehrambenih proizvoda biljnog porekla uključujući i alkoholna i bezalkoholna pića. U 641 slučaju su konstatovane nepravilnosti.

Rešenja o zabrani proizvodnje izdata su u 58 slučajeva. Reč je najčešće bilo o neregistrovanim objektima, kao i onima sa neispunjenim uslovima za proizvodnju – neuspostavljen sistem bezbednosti, higijena, prostorije…

Rešenje o zabrani prometa dobilo je 106 objekata zbog kvaliteta robe koji ne odgovara propisanom i nedostatka deklaracije.

Zbog nedostataka na deklaraciji van prometa je stavljeno 2.216 tona i 78.884 litra robe, i  to: testenine 567 kg, dodataka jelima 200 kg, finih pekarskih proizvodi 280 kg.i brašna 187 kilograma.

Zbog nepostojanja dokaza o bezbednosti zabranjen je promet 1.329 kg finih pekarskih proizvoda i 841.702  kg smrznutog voća,1.164.181kg. smrznutog povrća i 74 kg pšeničnog griza.

Zbog kvaliteta, odnosno većeg sadržaja soli isključeno je 1.020 kg. dodataka jelu.

U 4.226 kg. deserta na bazi žita pronađeni su plesni i kvasci,  u 197 kg. brašna nađen je aflatoksin, a rezidui pesticida u 6.446 kg čaja.

Inspekcija je intervenisala i zbog isteklog roka upotrebe različite hrane biljnog porekla -25.000 kg. brašno kvasac, smrznuto pecivo, 25.734 kg  prerađenog povrća, 145.255 kg. smrznutog povrća i 108 kg.praškastistih proizvoda- šlag, puding, 196 litara piva i 240 litara osvežavajućih  bezalkoholnih pića.

Neispravna deklaracija nađena je na 65.644 litra vina  i 6.223 litra jakih alkoholnih pića.

Naređujuća rešenja o otklanjanju nepravilnosti, ukupno 497 najčešće su izdavana u cilju obezbeđenja dokaza o bezbednosti proizvoda i otklanjanja nedostataka u deklarisanju, uspostavljanju DHP, DPP i HACCP kao i stavljanje van prometa proizvoda.

Mere su podnošene (ukupno 278) zbog konstatovanih nepravilnosti po pitanju uslova za proizvodnju, uslova higijene i kvaliteta i bezbednosti proizvoda, Zakona o nadzoru nad prehrambenim proizvodima biljnog porekla, Zakona o vinu, Zakona o jakim  alkoholnim pićima i Zakon o bezbednosti hrane.

Izdato je 222 zahteva za pokretanje prekršajnog postupka i 56 za privredne prestupe.

(Agrosmart)