Portal pametne poljoprivrede

Sa 582.636 hektara u žetvi je požnjeveno ukupno 2.410.000 tona pšenice. Na zalihama je bilo 398.000 tona. To znači da Srbija raspolaže ukupno sa  2.808.000 tona pšenice. Izvezeno je 30.2354 tona pšenice roda 2019, te 12.089 tona brašna napravljenog od ovogodišnjeg hlebnog zrna. 

 Bilans pšenice za ekonomsku 2019/20 godinu sačinjen je na osnovu zvaničnih statističkih podataka o proizvodnji pšenice roda 2019. godine i  podataka koji se odnose na mesečni izvoz pšenice i brašna iz Srbije. Sve ostale kategorije koje sadrže predmetni bilans procenjene su na osnovu višegodišnjeg iskustva i istrazivanja, kaže Zdravko Šajatović, direktor ,,Žitounije’’ u Novom Sadu.

Prema raspoloživim podacima (izvor podataka “Žita Srbije“, odnosno Uprava carina) iznosimo podatke o izvozu  pšenice i brašna u ekonomskom  periodu jul 2019-jun 2020. godine: Ukupno je do sada, to jest u julu ove godine izvezeno 30 tona pšenice roda 2019, te 12 tona brašna napravljenog od ovogodišnjeg hlebnog zrna.

IZVOZ PŠENICE RODA 2019. GODINE PO DRŽAVAMA /tona/

IZVOZ BRAŠNA OD PŠENICE RODA 2019. GODINE PO DRŽAVAMA /tona/

BILANSNA PROCENA UKUPNE PROIZVODNJE I RASPOLOŽIVIH KOLIČINA PŠENICE U EKONOMSKOJ 2019/20 GODINI U SRBIJI   

• Procenjene početne-prelazne zalihe ……………………….. cca 398.000 tona

Proizvodnja pšenice roda 2019.g……………………………cca 2.410.000 tona

———————————————————————————-

UKUPNO (1+2) raspoloživo…………………………………..cca 2.808.000 tona

======================================================

PROCENA POTROŠNJE  PŠENICE U EK. 2019/20 GODINI

• …………………………………………………………………cca 170.000 tona
• Potrošnja mlinova …………………………………………………..1.100.000 tona
• Stočna hrana.……………………………………………………….cca 200.000 tona

• Ukupno ostaje za prelazne zalihe (uključujući i RR)

i izvoz pšenice ………………………………………………….  cca 1.338.000 tona,

od navedene količine:

• Robne rezerve Srbije………………………………. cca  000  tona
• izvoz jul 2019-jun ……………………………          30.000 tona

• raspoloživo za izvoz do kraja tek. ek.

2019/20 godine i prelazne zalihe

30. juna 2020.godine ……………………. cca 1.108.000 tona.

===========

            PODBILANS IZVOZA BRAŠNA OD PŠENICE RODA 2019. GODINE

• Izvezeno brašno u periodu jul 2019-jun 2020 godine……….. 089 tona =====================================================

Prema proceni Republičkog zavoda za statistiku žetvena površina iznosi 582.636 hektara, što je za  16.487 hektara više nego što je prvobitno (1.02.2019.g.) procenjena setvena površina roda 2019.godine, ali je za 65.447 hektara manja žetvena površina u 2019.godini  nego u 2018.godini.

Ukupan rod pšenice procenjuje se na 2.409.782 tone, što je oko 532.000 tona manje nego prethodne godine. Procenjuje se da će prosečan prinos iznositi 4.136 kilograma po hektru, što je u odnosu na rod 2018.godinu manje za 403 kilograma po hektaru.Prema proceni Ministarstva poljoprivrede, prelazne zalihe pšenice na dan 30. jun 2019. godine iznose 398.000 tona.

Bilansni višak pšenice za izvoz u ekonomskoj 2019/20.godini, (i brašna pretvorenog u pšenicu), za preostalih jedanaest meseci,  iznosi oko   1.090.000  tona.

Izvoz pšenice u julu 2019.godine, iznosio je svega 30.235 tona. Ostvareni izvoz pšenice u junu 2019 godine u odnosu na isti mesec 2018. godine, manji je za 168.000 tona, i najmanji je mesečni izvoz u poslednje četiri ekonomske godine. Osnovni razlog je visoka cena pšenice koja se ne uklapa u izvozne kalkulacije.

Izvoz brašna u julu 2019.godine  iznosio je 12.089 tona i na nivou je prosečnog izvoza u poslednjih dvanaest meseci u nedavno završenoj ek. 2018/19.godini (koji je iznosio 12.853 tone).

Izvoznici pšenice i brašna u tekućoj ekonomskoj godini moraće posvetiti povećanu pažnju kontroli kvaliteta pšenice i brašna da nebi sadržaj dontoksina prelazio dozvoljene granice, jer će vrlo verovatno i uvoznici kontrolisati taj parameter.

Branislav Gulan