Portal pametne poljoprivrede

U 2020. godini Srbija je raspolagala za 3.678.000 tona pšenice. Od toga je ovogodišnji rod bio 2.973.000 tona. U ovoj ekonomskoj godini, posle žetve pšenice, izvezeno je 260.763 tone pšenice i 51.357 tona brašna. Na zalihama za izvoz do početka žetve u 2021. godini ostalo je još 1.747.000 tona pšenice

Bilans pšenice za ekonomsku 2020/21. godinu sačinjen je na osnovu zvaničnih statističkih podataka o proizvodnji pšenice roda 2020. godine i  podataka koji se odnose na mesečni izvoz pšenice i brašna iz Srbije. Sve ostale kategorije koje sadrže predmetni bilans procenjene su na osnovu višegodišnjeg iskustva. Kada je proizvodnja i izvoz u pitanju ekonomska godina se računa od žetve, jula, pa do žetve u sledećoj godini.

Prema raspoloživim podacima (izvor podataka “Žita Srbije“, odnosno Uprava carina) o izvozu pšenice i brašna u tekućoj ekonomskoj godini jul 2020-jun 2021. izvezeno je:

• PŠENICA – izvoz roda 2020. godine (jul 2020- jun 2021) ……………. 260.763 tona

• jul ………………………………………………………………… 47.317 tona
• avgust ………………………………………………………….. 105.123 tone
• septembar …………………………………………………….. 38.109 tona
• oktobar ………………………………………………………… 35.943 tona
• novembar………………………………………………………. 34.271 tona

• BRAŠNO od pšenice roda 2020. godine – izvoz (jul 2020- jun 2021)…………… 51.357 tona

• jul ……………………………………………………………………..6.931 tona
• avgust……………………………………………………………….. 10.257 tona
• septembar………………………………………………………….. 10.117 tona
• oktobar…………………………………………………………….. 14.075 tona
• novembar…………………………………………………………… 9.977 tona

BILANSNA PROCENA UKUPNE PROIZVODNJE I RASPOLOŽIVIH KOLIČINA PŠENICE U EKONOMSKOJ 2020/21 GODINI U SRBIJI

Procenjene početne-prelazne zalihe ……………………….. cca 705.000 tona

 Proizvodnja pšenice roda 2020.g……………………………cca 2.973.000 tona

———————————————————————————-

UKUPNO (1+2) raspoloživo…………………………………..cca 3.678.000 tona

======================================================

PROCENA POTROŠNJE  PŠENICE U EK. 2020/21 GODINI

• …………………………………………………………………cca 170.000 tona
• Potrošnja mlinova …………………………………………………..1.100.000 tona
• Stočna hrana.……………………………………………………….cca 200.000 tona

• Ukupno ostaje za prelazne zalihe (uključujući i RR)

i izvoz pšenice ………………………………………………….  cca 2.208.000 tona,

od navedene količine:

• Robne rezerve Srbije………………………………. cca  000  tona
• izvoz jul 2020- jun 2021………………………… 000  tona

• raspoloživo za izvoz do kraja tekuće ekonomske 2020/21. godine i prelazne zalihe 30. juna 2021.godine ……………………. cca 1.747.000 tona.

PODBILANS IZVOZA BRAŠNA OD PŠENICE RODA 2020. GODINE

• Izvezeno brašno u periodu jul 2020- jun 2021 godine…… 357 tona =====================================================

,,Bilansni višak pšenice roda 2020.godine za izvoz u narednih osam meseci ekonomske 2020/21.godini (bez prelaznih zaliha),  procenjuje se na preko milion tona (pod pretpostavkom da su procene RZS približno tačne). I dalje smo skeptični u pogledu podataka o prelaznim zalihama pšenice roda 2019.godine i obimu proizvodnje pšenice roda 2020.godine (mislimo da su ti podaci prenaduvani)’’, kaže Zdravko Šajatović, direktor ,,Žitounije’’ u Novom Sadu.

Izvoz pšenice u novembru 2020.godine iznosio je 34.271 tona (u oktobru je iznosio 35.943 tona). Trenutno je izvozna cena pšenice za Konstancu dobra (na paritetu FOB oko 185-187 €/toni ili oko 21,74-21.97 din/kg), odnosno fco skladište 177-179 E/t (20.8-21.03 din/kg)  međutim, vlasnici pšenice još uvek očekuju veću cenu. Ne znamo koliko je to očekivanje realno, ali izvozna tražnja za pšenicom je sve manja.

,,Ako se tempo izvoza pšenice iz prvih pet meseci tekuće ek.2020/21.godine (jul-novembar) nastavi, na zalihama pšenice će uoči žetve roda 2021. godine ostati značajne količine neprodate pšenice. Što se tiče izvoza pšenice u države iz našeg okruženja, on je u proseku u julu, avgustu, septembru, oktobru i novembru iznosio malo više od 23.000 tona (sa tendencijom malog pada), što je u odnosu na mesečni prosek, pre 2019.godine, znatno manje (kada je iznosio oko 35.000 tona), dodaje Šajatović.

Izvoz brašna u novembru 2020.godine, iznosio je 9.977 tona, što je značajno manje od izvoza u oktobru (14.075 tona).

Izvoz brašna u Kosovo i Metohiju u julu, iznosio je svega 188 tona, u avgustu 516 tona, u septembru 531 tonu, u oktobru 532 tone a u novembru 406 tona, što je posledica činjenice da je od 1. maja ponovo uvedena posebna dažbina na uvoz brašna iz Srbije u iznosu od 40 evra po toni.

B. Gulan