Pogače od semena bundeve, nusproizvod koji će zameniti soju u obroku krava
Pogače od semena uljane tikve, nusproizvod koji ostaje nakon proizvodnje ulja, mogu da se upotrebe kao kvalitetna hrana za mlečne krave.
Sajt All about feed prenosi da su naučnici ispitivali hranljiva svojstva ovih pogača i došli do rezultata koji pokazuju da ovo hranivo može uspešno da zameni soju u obrocima, pa čak i da poboljša zdravstveno stanje životinja.
Takođe, upotreba ovog hraniva ne odražava se negativno na nivo proizvodnje mleka.
Utvrđeno je i da je zahvaljujući ovom hranivu unapređena antioksidativna funkcija mlečnih grla.
U poređenju sa sojom pogače od uljane tikve bogatije su sirovim proteinima, kao i aminokiselinama lizinom i metioninom.
Istraživanja na oglednim farmama u Kini pokazala su da se pogače mogu uspešno koristiti kao zamena za soju čime se znatno smanjuju troškovi proizvodnje, a nusproizvod dobija novu, važnu namenu.
S.K.