Ekološka proizvodnja lekovitog bilja za razvoj ruralnih sredina
Opština Bač trudi se da uvek podržava ovakve skupove i aktivnosti koje promovišu razvoj ruralnih sredina, kazao je na ovoj manifestaciji predsednik opštine Bač dr Steva Panić.
Organizatori skupa ugostili su eminentne stručnjake iz oblasti organske proizvodnje iz Slovačke i Bosne i Hercegovine, ali i profesore sa Poljoprivrednog fakulteta iz Novog Sada.
Održano je nekoliko stručnih predavanja a jedno od njih je na temu „Lekovito, aromatično i začinsko bilje u Srbiji – stanje i perspektive“, o čemu je govorila dr Milica Aćimović sa Instituta za ratarstvo i povrtarstvo Novi Sad.
O biotehnološkoj proizvodnji mikrobioloških preparata za zaštitu i ishranu bilja kao doprinosu razvoju organske poljoprivrede izlagale su dr Ivana Pajčin, naučni saradnik na Tehnološkom fakultetu u Novom Sadu i dr Jovana Grahovac, vanredni profesor na istom fakultetu.
Na temu „Ukus i miris ruža“ pričala je master inž. poljoprivrede Biljana Božović Tanjga iz firme Pheno Geno Roses doo iz Ostojićeva.
Iskustvo u gajenju i preradi lekovitog i aromatičnog bilja preneli su uspešni proizvođači Mejra i Sakib Halilović iz Nišića u BiH, o konvencionalnim i modernim tehnikama ekstrakcije iz lekovitih biljaka govorio je master inž. tehnologije Ivana Dimić, Tehnološki fakultet, Novi Sad, dok je iskustva u ruralnom turizmu u Bačkom Monoštru prenela Jelisaveta Bešenji.
S. K.