Portal pametne poljoprivrede

Bačko Novo Selo, 28. decembar 2025. – U Bačkom Novom Selu danas je realizovan drugi deo projekta pod nazivom “Podrška dostizanju higijenskih standarda EU i uključivanje žena pčelara u preradu pčelinjih proizvoda i razvoj ruralno-zdravstvenog turizma u Kulturnom predelu Bača – II deo”. Projekat sprovodi Udruženje za očuvanje zdravih stilova života “Bio pčelinja klinika”, uz podršku Zavoda za ravnopravnost polova Autonomne Pokrajine Vojvodine.

Pčelarstvo predstavlja porodičnu delatnost u kojoj, pored muškaraca, ravnopravno učestvuju i žene – supruge, ćerke, članice domaćinstava. Ipak, postoji razlika između statusa žena koje su vlasnice ili članice pčelarskih udruženja i onih koje pomažu unutar porodice, ali ostaju „nevidljive“ za širu zajednicu.

Cilj ovog projekta upravo je da te „nevidljive“ učini vidljivim kroz edukaciju i osposobljavanje za dodavanje vrednosti proizvodima, primenu HACCP standarda i razvoj ruralno-zdravstvenog turizma. Kroz teoretske i praktične radionice, 20 žena i devojaka iz Kulturnog predela Bača naučiće kako da unaprede proizvodnju pčelinjih proizvoda, obezbede higijensku i zdravstveno bezbednu proizvodnju, i razviju strategije za plasman svojih proizvoda na tržištu u Srbiji i EU.

Obuke su realizovane u Bačkom Novom Selu, području koje zbog svog geografskog položaja i negativnih demografskih trendova preti da izgubi deo stanovništva. Organizatori ističu da je ovim projektom cilj pružanje kvalitetne edukacije ženama i devojkama, kako bi se osposobile za primenu modernih alata i principa u proizvodnji i preradi hrane, a samim tim i za razvoj novih oblika turizma i lokalne privrede.

Predstavnici udruženja “Bio pčelinja klinika” naglašavaju da je ovo važan korak u osnaživanju žena u ruralnim područjima, stvaranju novih ekonomskih prilika i očuvanju kulturnog i prirodnog identiteta Bačkog Novog Sela. Projekat ne samo da doprinosi razvoju pčelarstva, već i afirmiše žene kao ključne nosioce inovacija i preduzetništva u ruralnim zajednicama.

S. K.