Portal pametne poljoprivrede

U Novom Sadu je juče (18. maj) održana velika Međunarodna žitna konferencija „International Grain Forum 2026“, koja je okupila vodeće svetske institucije poput FAO, International Grains Council, CME Group i S&P Global, kao i brojne eksperte iz sektora žitarica i uljarica iz čitavog sveta. Konferencija je održana u okviru Međunarodnog poljoprivrednog sajma, a organizatori su Produktna berza Novi Sad, uz podršku kompanije Vimexim.

Tokom nekoliko panela razmatrani su ključni izazovi globalnog tržišta – od uticaja geopolitike i vremenskih prilika do sve izraženije uloge veštačke inteligencije u prognoziranju cena.

Direktor Produktne berze Novi Sad, Vlada Kovačević, istakao je da je cilj konferencije da pruži konkretna znanja i odgovore na praktične izazove sa kojima se sektor suočava:

„Industrija žitarica je danas pod velikim pritiscima i izazovima, zbog čega je važno da proizvođači dobiju konkretne odgovore – kako da obezbede cenu svojih proizvoda i kako da finansiraju proizvodnju pod povoljnijim uslovima“, rekao je Kovačević.

On je dodao da ovakvi događaji predstavljaju važnu priliku za povezivanje i jačanje izvoza:

„Konferencija je prilika za uspostavljanje novih kontakata, unapređenje izvoza i razmenu praktičnih znanja, sa ciljem da Srbija postane redovan domaćin ovakvih međunarodnih skupova.“

Poseban deo konferencije bio je posvećen primeni veštačke inteligencije. Prisutni su mogli da se upoznaju sa Alexom, modelom za predviđanje cena žitarica.

Kako je objašnjeno, sistem Alex analizira širok spektar podataka – od globalnih izveštaja i tržišnih cena, preko meteoroloških i satelitskih podataka, do geopolitike i kretanja kapitala na finansijskim tržištima.

Govoreći o novim tehnologijama, učesnici su ukazali i na sve značajniju ulogu veštačke inteligencije u analizi tržišta i donošenju poslovnih odluka.

Predstavnik kompanije Vimexim, Sergey Doskach, istakao je da je primena AI u agraru već na vidiku:

„Veštačka inteligencija može da obradi ogromne količine podataka – od globalne proizvodnje do geopolitičkih dešavanja – i da na osnovu toga pomogne proizvođačima da donesu bolje odluke o prodaji i plasmanu proizvoda“, rekao je Doskach.

On je dodao da se već radi na razvoju modela za predikciju cena, koji bi u narednom periodu mogli da postanu važan alat u svakodnevnom poslovanju agribiznisa.

Konferencija ima poseban značaj za domaći agrarni sektor, imajući u vidu ulogu Srbije kao značajnog proizvođača i izvoznika žitarica. Razmena znanja sa međunarodnim stručnjacima doprinosi jačanju kapaciteta domaćih kompanija za konkurentniji nastup na globalnom tržištu.

Predstavljeni su i trendovi u proizvodnji, tražnji i kretanju cena, kao i očekivanja za naredni period, uključujući projekcije za 2027. godinu. Poseban fokus bio je na logistici i transportu žitarica, pre svega preko Dunava i luka Crnog mora, kao i na troškovima i stabilnosti izvoznih tokova, što direktno utiče na konkurentnost regiona.

U tom kontekstu, značajno mesto zauzela je i tema upravljanja cenovnim rizicima, uz prikaz načina na koji proizvođači, trgovci i prerađivači koriste berzanske instrumente, poput opcija i swap ugovora, za zaštitu od volatilnosti tržišta.